Wilde Brombeere auf dem Schlecksel-Thron

Auf die Brombeere, eine vom Geschmack her nicht ganz einfache Frucht, hatten sich die 21 Teilnehmer am Schlecksel-Wettbewerb 2020 einzulassen. Gernsbachs bestes Marmeladen-Rezept kreierte mit „Wilde Brombeere“ das Team Elmars, die Freundinnen Manuela Warth und Elke Matz, beide aus Gernsbach. Die Marmeladen-Köchinnen gingen bereits 2018 als Siegerinnen über die Ziellinie. Sie dürfen sich jetzt nicht nur auf ein Fünf-Gänge-Menü im Gourmet-Restaurant von Bernd Werner auf Schloss Eberstein freuen, sondern auch über einen Kochkurs mit dem Sternekoch.