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Rastatt (BT/fh) – 75 Kilogramm Essen pro Kopf und Jahr landen in der Tonne. Auf Lebensmittelverschwendung machen darum derzeit Aktionswochen aufmerksam. Das Landratsamt Rastatt hat wertvolle Tipps.

Die jährliche Abfallmenge an Lebensmitteln in Deutschland beträgt insgesamt zwölf Millionen Tonnen. Foto: Philipp von Ditfurth/dpa

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Die jährliche Abfallmenge an Lebensmitteln in Deutschland beträgt insgesamt zwölf Millionen Tonnen. Foto: Philipp von Ditfurth/dpa

Wie wertvoll Lebensmittel sind, ruft das Erntedankfest am morgigen Sonntag ins Bewusstsein. In Zeiten von Pandemie, Klimawandel und der gesteigerten Bedeutsamkeit von Ressourcenschonung erhalten Lebensmittel einen wichtigen Stellenwert. Darauf weist das Landratsamt Rastatt im Rahmen einer Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung hin.

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