http://www.badisches-tagblatt.de/weihnachtsabo/index.html
Ungewöhnlich süße Moste
Ungewöhnlich süße Moste
12.11.2018 - 07:30 Uhr
Bodenheim (dpa) - Der warme und trockene Herbst hat den Winzern ungewöhnlich süße Moste beschert. Den höchsten Oechsle-Grad erzielte in einer Umfrage des Deutschen Weininstituts zu Trockenbeerenauslesen das Weingut Dr. Hermann in Erden an der Mosel mit 321 Grad. "Das ist schon außergewöhnlich hoch", sagte Weininstitutssprecher Ernst Büscher in Bodenheim bei Mainz. An zweiter Stelle folgte das Weingut Schloss Reinhartshausen im Rheingau (308) vor dem Weingut Karl Haidle (304) in Kernen-Stetten (Württemberg). Die Auswertung ist weder umfassend noch abschließend. Einige Winzer warten zurzeit noch bis zu ihrer Trockenbeerenauslese.

Ein Grad Oechsle entspricht grob zwei Gramm Zucker je Liter Most.

Der bisher höchste Oechsle-Wert eines Weinmosts wurde nach Angaben des Deutschen Weininstituts im Jahr 2003 mit 331 Grad gemessen. Das Mindestmostgewicht für eine Trockenbeerenauslese liegt bei 150 Grad Oechsle. Beerenauslesen fangen bei 120 Grad Oechsle an.

Symbolfoto: dpa

BeiträgeBeitrag schreiben 



Das könnte Sie auch interessieren

Bühl
´Wildnisfläche´ gärtnerisches Neuland

08.11.2018
Gärtnerisches Neuland
Bühl (red) - Die Fläche am Steinfeldweg ist mehr oder weniger abgemäht, nur auf dem Rondell in der Mitte und unter den Bäumen steht noch trockenes Gestrüpp. Auf der Kräuterspirale sind ausgekeimte Rosetten zu bewundern, und mittendrin blühen vereinzelt Natternkopf (Foto: Stadt). »-Mehr
Rust
Mit der Seilbahn von Frankreich nach Rust

07.11.2018
Europa-Park plant Seilbahn ins Elsass
Rust (ml) - Der Europa-Park will mit einer Seilbahn das Elsass mit Deutschland verbinden. Außerdem ist die Errichtung einer Anlage für Familien im Stil der Center Parcs auf französischer Seite angedacht. Für das Projekt gibt es politschen Rückenwind (Grafik: BT, Quelle: Google Maps). »-Mehr
Stuttgart
Innenminister versetzt die Grünen-Fraktion

07.11.2018
Strobl versetzt die Grünen-Fraktion
Stuttgart (bjhw) - Innenminister Thomas Strobl (CDU) sollte dem grünen Koalitionspartner Rede und Antwort stehen zu Widersprüchen rund um die Freiburger Gruppenvergewaltigung. Aus unbekannten Gründen ließ er den Termin dann allerdings platzen (Foto: dpa). »-Mehr
Baden-Baden
Abenteuerliche Reise auf zwei Rädern

06.11.2018
Mofas sorgen für besonderes Flair
Baden-Baden (co) - Es roch ein wenig nach Benzin am Eingang zum Kinosaal 8 im Cineplex-Kino. Kein Wunder, hatten doch Freunde der Kreidler I.G. Ortenau dort und vor dem Kino Mofas geparkt, um der Vorstellung der Filmkomödie "25 km/h" das nötige Flair zu verleihen (Foto: co). »-Mehr
Baden-Baden
Abenteuerliche Reise auf zwei Rädern

05.11.2018
Mofas sorgen für besonderes Flair
Baden-Baden (co) - Es roch ein wenig nach Benzin am Eingang zum Kinosaal 8 im Cineplex-Kino. Kein Wunder, hatten doch Freunde der Kreidler I.G. Ortenau dort und vor dem Kino Mofas geparkt, um der Vorstellung der Filmkomödie "25 km/h" das nötige Flair zu verleihen (Foto: co). »-Mehr
Ort des Geschehens
Größere Google Karte
www.volksbank-baden-baden-rastatt.de/bt
Umfrage

Gut zwei Drittel der Deutschen schlemmen einer Umfrage zufolge an Weihnachten ohne schlechtes Gewissen. Sie auch?

Ja.
Nein.
Ich halte mich generell zurück.
Ich esse immer worauf ich Lust habe.


http://www.karlsruhe.ihk.de/handelsregister
Wetter in Mittelbaden


© Badisches-Tagblatt.de    Impressum | AGB | Nutzungsbedingungen | Datenschutz