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Sommelier Natalie Lumpp bei "Baden im Gespräch"
Sommelière Natalie Lumpp bei 'Baden im Gespräch'
22.03.2018 - 09:11 Uhr
Rastatt (red) - Mit einer Note von Pfirsich: Beschreibungen wie diese über einen Wein lassen ungeübte Konsumenten bisweilen mit einem fragenden Blick zurück. "Das kann man lernen", sagt Natalie Lumpp (Foto: Mitte).

Die Sommelier - wie sie sich selbst gerne bezeichnen möchte -, Weinberaterin, Autorin und Moderatorin verriet am Mittwochabend in der Rastatter Reithalle bei "Baden im Gespräch", wie man den Geruchs- und Geschmacksinn trainieren kann.

Durchschnittlich 20 Weine verkostet sie pro Tag - ohne sie zu trinken -, um über die Entwicklung von Rebsorten und Anbaugebieten auf dem Laufenden zu bleiben, verriet sie den Moderatoren Christine Paeffgen und Markus Langer. Hinzu kommen zahlreiche Reisen in verschiedene Länder. Denn als Sommelière kam sie nicht nur durch ihr Fachwissen über Wein an die Spitze der einstigen Männerdomäne, sondern aufgrund ihrer speziellen Art, über Wein zu plaudern. "Er erzählt eine Geschichte", sagt sie - und meint damit nicht nur den edlen Tropfen selbst, sondern auch Land und Leute des Anbaugebiets.

"Baden im Gespräch" ist eine Talkreihe der Partner Badisches Tagblatt, SWR Aktuell Karlsruhe und Volksbank Baden-Baden/Rastatt.

Foto: Vetter

Eine Sonderseite über den Abend mit Natalie Lumpp lesen Sie in der Freitagsausgabe des Badischen Tagblatts oder ab 4 Uhr am Freitagmorgen im E-Paper.

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